Pour mes amis citadins, c’est par ici que ça se passe. Que faire dans les deux grandes villes de la Slovénie que sont Maribor et Ljubljana ?
Notre roadtrip s’est poursuivi après les Alpes Juliennes et le littoral slovène vers une expérience plus citadine. Welcome to Maribor ! Pour ceux qui se soucient de la langue lors de leur séjour, sachez que les Slovènes rencontrés parlaient tous anglais et la plupart de façon excellente. Il faut dire qu’ils sont baignés dans l’anglais par la télévision et les versions originales des films ou des séries. Vous êtes rassurés ? Reprenons la route !
Direction Maribor !
Une petite ville pleine de charme de par son mélange architectural, ses bons petits restaurants et ses cafés au bord de l’eau.
Le vieux centre est beau et pas très grand.
Nous sommes restés à l’Hôtel Maribor, idéalement situé au cœur du vieux centre ville. Nous étions plus exactement dans sa dépendance ‘côté jardin’. Celle-ci est localisée à quelques mètres du bâtiment principal comprenant l’accueil. La réception est attenante au restaurant avec son agréable terrasse sur la vieille place. L’hôtel dispose d’un parking accessible avec la même carte que celle de votre chambre. C’est très pratique pour séjourner dans le centre ville si vous êtes avec votre véhicule. Attention, on peut laisser notre carte dans la boîte au lettre de l’hôtel avant de partir (je parle du côté jardin) alors assurez-vous d’avoir ouvert le parking avant 😅. Sinon, petit sprint vers la réception qui peut ouvrir le portail à distance.
Lunch au Malca {Slovenska ulica 4, Maribor 2000 Slovénie} . Un petit restaurant bien agencé avec une petite terrasse. Ils n’ont que quelques plats affichés sur un écran. C’est bon et pas cher. Ouvrez bien vos yeux car on passerait vite devant sans s’en rendre compte car il est entouré de bars.
Restaurant Rozmarin {Gosposka ulica 8, 2000 Maribor, Slovénie}
C’est un restaurant gastronomique. Il se subdivise en deux parties : un steak house et, en sous-sol, un aménagement plus chic pour la partie plus sophistiquée. Il y a également une terrasse. On recommande de réserver. En ce qui nous concerne, il y avait peu de monde et tant mieux. On a très bien mangé avec les vins proposés par le sommelier. Si vous aimez les bonnes tables, et en comparaison avec les prix belges, c’était une bonne affaire de payer moins de 50 euros par personne, boissons comprises.
Gostina Maribor {Glavni trg 8, 2000 Maribor, Slovénie}
Il s’agit du restaurant attenant à l’hôtel Maribor avec une grande terrasse. La décoration est très belle. Le grand bar et ses lumières tamisées vous donnent envie de prendre un verre et ne plus bouger. On y va plus pour l’ambiance en terrasse et l’apéro.
Le bord de l’eau et ses petits bars, c’est très sympa. Partez de la plus vieille vigne du monde et remontez au niveau du pont vers le vieux centre en longeant l’eau.
La plus vieille vigne du monde de 400 ans disent-ils ? Juste là.
Visitez une cave à vin à 7 euros/personne avec le tour et 3 dégustations de vin locaux. Très chouette visite de la cave et on a apprécié le partage des anecdotes et de l’histoire du lieu et de la famille des propriétaires.
Le magasin seconde main et de upcycling
Smetka {Gosposka ulica 29, 2000 Maribor, Slovénie} . Mon coup de cœur à Maribor. Ceux qui me lisent savent que j’adore les créateurs, les bricoleurs, les lieux originaux. SMETKA en fait partie. La vitrine a directement attiré mon œil, j’y suis entrée et j’ai visité le lieu comme un musée. J’y suis revenue pour boire un café et j’y ai trouvé des minis tasses bleues en seconde main dont je suis fan !
On y valorise le fait main et la récup. On peut y prendre un verre ou un café et profiter des idées déco et chiner.
Partez marcher au parc Mestni en prenant un café chez le HIKOFI qui a un charmant petit café avec une mini terrasse qui vous donne envie de ne plus bouger. L’expérience est agréable. Je recommande de sortir de votre zone de confort et tester un café sous les conseils du barista. On se rend compte que c’est tout un art et un véritable voyage gustatif d’Ethiopie au Nicaragua.
De Maribor, si vous disposez d’un véhicule, partez explorer quelques heures la ville de Ptuj.
Nous nous sommes garés dans un parking non payant dans les abords du centre ville et nous avons marché jusqu’au centre.
Le centre proche du bureau d’information est splendide et fleuri en été. Une petite ruelle nous permet de monter au château. C’est gratuit de monter jusqu’à la terrasse en face de la boutique souvenirs du musée. C’est la que vous pourrez acheter votre billet pour visiter le château au palier supérieur.
La terrasse vous offre déjà une belle vue panoramique sur Ptuj et ses toits rouges.
Pour loger, je recommande muzikafe B&B {Jadranska ulica 5, 2250 Ptuj, Slovénie} et si vous n’y logez pas aller y prendre un verre. Il y a souvent des concerts live.
On laisse Maribor pour prendre la direction de Ljubljana la dernière étape de notre roadtrip en Slovénie.
Ah Ljubljana une ville fabuleuse, un vrai coup de cœur. Par moment, on peut se croire en campagne car la ville dispose de plusieurs zones vertes. On y respire!
C’est une ville au centre piétonnier et propre. Comme partout en Slovénie la population était accueillante. On a clairement ressenti durant notre séjour un souci local pour l’environnement et pour une alimentation locale et saine. On trie, on fait du vélo partout, on valorise les producteurs locaux… Un tout qui fait qu’il fait bon vivre en Slovénie!
Dans la capitale, vous pouvez faire une balade en bateau pour découvrir la ville et ses ponts sous un autre angle. Moi j’aime marcher de façon aléatoire pour découvrir une ville. Je suis souvent agréablement surprise.
Je vous souffle quelques adresses sympas par ici :
Le château de Ljubljana
On peut s’y rendre en funiculaire aux parois en verre ou à pieds. Montez en funiculaire et descendez à pieds.
Vous pouvez monter et profiter des vues sans payer la visite du château. Et si vous changez d’avis au sommet vous pourrez toujours payer une visite.
Le parc Trivoli
Idéal pour une belle balade ou pour faire un jogging.
Metelkova
Ce squat d’artistes m’a fait penser à la Tabacalera à Madrid. Je n’ai pas profité de son ambiance nocturne qui est chaudement recommandée par Slovénie Secrète. Lisez son article ici.
Our Railway Heritage
{Parmova 35, Ljubljana}
Une autre belle idée de Slovénie Secret et en cherchant l’entrée on se demande si ce lieu existe. Il semble désert. Et bien c’est une belle expérience que je recommande en famille aussi. Les petits vont être impressionnés par le côté massif des wagons et adorer faire un petit tour en train miniature.
Restaurant testé à Ljubljana
Les meilleurs burgers du monde selon Monsieur ! C’était vachement bon, je valide. C’est au Pop’s Place {Cankarjevo nabrezhje 3, Ljubljana}
Le Libanais victime de son succès ? Abi Falafel le restaurant ne désemplit pas. C’est frais et goutu idéal en ce jour de chaleur. Il faut être un peu patient mais on s’est régalé. Cet établissement familial né en 2004 à encore de beaux jours devant lui.
Asiatique fusion–on a testé le Gostilna vida !
{Gornji trg 15, 1000 Llubljana}
Recommandé par une connaissance on a bien mangé asiatique servi par une étudiante française. Ljubljana est une ville cosmopolite et estudiantine.
Il y a une salle arrière au style jungle et une cour extérieure.
Jakob Franc – Le roi du cochon !
{Trnovski pristan 4, 1000 Ljubljana, Slovénie}
Un coup de cœur pour notre dernier dîner en Slovénie. On est tombé dessus par hasard en marchant le long de l’eau et en s’éloignant du centre. Alors allez-y vous régaler. Leur spécialité c’est le cochon. Je pense que chez nous dans les restaurants on sous-estime cette viande qui est valorisée par cette enseigne. La cuisson, les accompagnements, j’en ai encore l’eau à la bouche.
Petites boutiques sympas :
FLAT
{Trubarjeva cesta 7, 1000 Ljubljana}
Almirasadar
{Emonska cesta 18, 1000 Ljubljana, Slovénie}
Babushka Boutique
{Stari trg 18, 1000 Ljubljana, Slovénie}
Butik OMIKA
{Breg 2, 1000 Ljubljana, Slovénie}
SMILE concept store
{Mestni trg 6, 1000 Ljubljana, Slovénie}
Trgovina TojeTo superbe magasin de jeux
{Gallusovo nabrežje 29, 1000 Ljubljana, Slovénie}
Trgovina IKA, d.o.o.
{Ciril-Metodov trg 13, 1000 Ljubljana, Slovénie}
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Je ne vous parle plus des dragons car vous ne pourrez pas les rater.
Enfin, il est facile de se déplacer en Slovénie. Un pays qui se traverse en 3 hours d’Est en Ouest. Je rappelle qu’il vous faut une vignette sur votre véhicule pour rouler dans le pays. Cette vignette doit être placée avant (en Autriche) ou à l’entrée du pays. Idem pour l’Autriche (en Allemagne donc).
Il existe différents types d’hébergements.
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laïfouine 